Am Sonntagmorgen, wenn der Duft von frisch gebrühtem Kaffee in der Luft liegt, ist es Zeit für etwas ganz Besonderes: Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse! Diese unwiderstehlichen Kekse vereinen die buttrige Textur eines Biscuits mit der süßen, wärmenden Note von Zimt – ein echter Genuss für die Sinne. Mit ihrer schnellen Zubereitung sind sie die perfekte Wahl für ein unkompliziertes Wochenendfrühstück, das auch die Kleinsten begeistert. Ob als Teil eines ausgiebigen Brunchs oder einfach als gemütlicher Snack – diese Kekse liefern Komfort pur und bringen einen Hauch von französischer Eleganz auf den Tisch. Neugierig, wie Sie diese perfekte Mischung aus Süße und Textur in Ihrer eigenen Küche zaubern können?

Warum sind Zimtschnecken Toast Kekse einzigartig?
Einfachheit, die begeistert: Diese Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse sind kinderleicht zuzubereiten und benötigen keine speziellen Kochkünste. Vielseitigkeit: Sie können mit verschiedenen Zutaten spielen, z.B. Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. Wahl der Zutaten: Perfekt für die Verwendung von übrig gebliebenen Biscuits – eine kreative Lösung für alte Backwaren! Wohlfühlfaktor: Der warme Duft von Zimt und Vanille wird Ihre Familie sofort in gute Laune versetzen. Schnelle Zubereitung: In kürzester Zeit serviert, bleibt mehr Zeit für das, was wirklich zählt – die gemeinsame Zeit mit Ihren Liebsten! Kombinieren Sie sie mit frischen Beeren und einem Spritzer Ahornsirup für das ultimative Frühstückserlebnis.
Zutaten für Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse
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Für die Kekse
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Übrig gebliebene Biscuits – einfach ideal, um die Basis für diese leckeren Kekse zu schaffen; besonders Buttermilch-Biscuits geben einen tollen Geschmack.
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Eier – sorgen für die perfekte Konsistenz der Eimischung; achten Sie darauf, sie gut zu verquirlen, um Klumpen zu vermeiden.
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Vollmilch – verleiht der Eimischung eine cremige Note; alternativ können Sie Mandel- oder Hafermilch für eine milchfreie Variante verwenden.
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Vanilleextrakt – intensiviert die Süße und verleiht den Keksen eine reichhaltige Note; verwenden Sie idealerweise reines Extrakt für das beste Aroma.
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Gemahlener Zimt – ist das Herzstück dieser Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse; für eine andere aromatische Note kann auch Muskatnuss verwendet werden.
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Butter – sorgt dafür, dass die Kekse goldbraun und knusprig werden und am Pfannenboden nicht ankleben; hier auf Qualität achten, um die Textur zu optimieren.
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Für das Servieren
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Ahornsirup – bietet die perfekte süße Ergänzung zu diesen Keksen; einen Spritzer auf die warmen Kekse geben, um den Genuss zu maximieren.
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Frische Beeren – bringen eine fruchtige Frische und einen Farbklecks auf den Teller; ideal als gesunde Garnitur.
Diese Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine fantistische Möglichkeit, übrig gebliebene Biscuits kreativ zu verwenden!
Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse
Step 1: Biscuits vorbereiten
Beginnen Sie, indem Sie die übrig gebliebenen Biscuits in der Mitte durchschneiden. Dies schafft zwei Hälften, die perfekt zum Eintauchen geeignet sind. Wenn Sie frische Biscuits verwenden, lassen Sie sie einige Stunden stehen, um sie leicht auszutrocknen, damit die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse die Eimischung besser aufnehmen können.
Step 2: Eimischung zubereiten
In einer großen Schüssel verquirlen Sie die Eier, Vollmilch, Vanilleextrakt und den gemahlenen Zimt gut miteinander. Achten Sie darauf, dass die Mischung schön cremig und glatt ist, um Klumpen zu vermeiden. Diese Eimischung wird die Basis für die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse schaffen und gibt ihnen ihre köstliche Konsistenz.
Step 3: Pfanne erhitzen
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie eine großzügige Menge Butter hinein. Lassen Sie die Butter schmelzen und aufschäumen, bis sie leicht bräunlich wird, dies gibt den Keksen eine schöne, goldene Farbe. Verwenden Sie eine beschichtete Pfanne, um ein Ankleben der Kekse zu vermeiden.
Step 4: Biscuits eintauchen
Tauchen Sie jede Biscuit-Hälfte in die vorbereitete Eimischung und lassen Sie sie kurz darin einweichen. Schütteln Sie die Hälften vorsichtig, um überschüssige Eimischung abzutropfen. Achten Sie darauf, dass die Kekse gut benetzt sind, aber nicht zu matschig werden.
Step 5: Kekse braten
Legen Sie die getränkten Biscuit-Hälften sofort in die heiße Pfanne. Braten Sie die Kekse für etwa 2-3 Minuten, bis sie goldbraun sind. Überprüfen Sie die Unterseite, damit sie nicht zu dunkel wird. Wenden Sie die Hälften vorsichtig und braten Sie die andere Seite auf die gleiche Weise, bis beide Seiten knusprig und köstlich aussehen.
Step 6: Servieren
Servieren Sie die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse warm, um den besten Geschmack zu genießen. Beträufeln Sie sie mit Ahornsirup und garnieren Sie sie mit frischen Beeren für eine fruchtige Note. Diese Kombination verleiht Ihrem Frühstück nicht nur einen geschmacklichen Kick, sondern sieht auch noch wunderbar aus!

Tipps für die besten Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse
- Zutatenwahl: Verwenden Sie am besten Buttermilch-Biscuits, um den Keksen eine besondere Note zu verleihen. Frische oder weiche Biscuits können in der Eimischung zerfallen.
- Eimischung richtig zubereiten: Achten Sie darauf, die Eier gründlich zu verquirlen, damit die Konsistenz der Mischung cremig bleibt und nicht zu dünn wird.
- Richtige Hitze: Braten Sie die Kekse bei mittlerer Hitze, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Zu hohe Temperaturen können die Außenseite verbrennen, während die Innenseite noch roh bleibt.
- Eintauchtechnik: Lassen Sie die Biscuit-Hälften nicht zu lange in der Eimischung, um ein Durchweichen zu vermeiden. Ein kurzer und gleichmäßiger Tauchgang reicht aus.
- Kreative Variationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen oder fügen Sie Nüsse und Schokoladenstückchen hinzu, um den Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse eine persönliche Note zu verleihen.
- Servieranleitung: Kombinieren Sie diese Kekse mit frischen Beeren und einem großzügigen Spritzer Ahornsirup für das ultimative Frühstückserlebnis.
Aufbewahrungstipps für Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse
Raumtemperatur: Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, wenn sie innerhalb von 1–2 Stunden verzehrt werden sollen, um ihre Frische zu erhalten.
Kühlschrank: Lagern Sie die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse bis zu 2 Tage im Kühlschrank. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter sind, um das Austrocknen zu verhindern.
Gefrierer: Sie können die Kekse bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen luftdichten Gefrierbeutel.
Wiedererwärmen: Um die Kekse wieder knusprig zu machen, erhitzen Sie sie im Toaster oder in einer Pfanne für 2–3 Minuten, bis sie warm sind.
Tipps zum Vorbereiten der Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse
Diese Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse sind ideal für eilige Morgende, denn Sie können die Eimischung bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Einfach die Eier, Vollmilch, Vanilleextrakt und den gemahlenen Zimt in einer Schüssel gut verquirlen und in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Die Biscuit-Hälften können ebenfalls vorbereitet werden; schneiden Sie die übrig gebliebenen Biscuits und lassen Sie diese einige Stunden bei Raumtemperatur austrocknen, um die ideale Konsistenz zu erreichen. Wenn Sie bereit sind, die Kekse zuzubereiten, tauchen Sie die Biscuit-Hälften einfach in die Eimischung und braten Sie sie in der heißen Pfanne. So sparen Sie Zeit und genießen gleichzeitig ein köstliches Frühstück mit minimalem Aufwand!
Was passt zu Zimtschnecken Franzosen Toast Keksen?
Die perfekten Begleiter für diese köstlichen Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse machen das Frühstück zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Frischer Orangensaft: Dieser fruchtige Klassiker bringt nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern sorgt auch für eine erfrischende Balance zu den süßen Keksen. Ein Schluck dieser Vitaminbombe am Morgen gibt jedem den richtigen Energieschub!
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Klassischer Speck: Die salzigen Noten von knusprigem Speck harmonieren wunderbar mit den süßen Zimtschnecken Franzosen Toast Keksen. Diese Kombination aus süß und herzhaft wird Ihre Geschmacksnerven begeistern!
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Joghurt mit Honig: Eine Schale cremiger Joghurt, verfeinert mit einem Spritzer Honig, bietet eine frische und leicht säuerliche Note, die die süßen Kekse perfekt ergänzt. Zudem bringt der Joghurt eine angenehme Texturvielfalt ins Spiel.
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Kaffee oder Tee: Ein heißes Getränk wie frisch gebrühter Kaffee oder aromatischer Tee rundet das Erlebnis ab. Der Duft und die Wärme dieser Getränke schenken jedem Bissen eine zusätzliche Portion Gemütlichkeit.
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Frische Beeren: Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren sorgen für einen fruchtigen Kontrast und bringen Farbe auf den Teller. Ihr erfrischender und leichter Geschmack gleicht die Süße der Kekse perfekt aus.
Mit diesen köstlichen Begleitern verwandeln Sie Ihr Frühstück in ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse Variationen
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie spannende Möglichkeiten, um dieses Rezept ganz nach Ihrem Geschmack zu variieren!
- Dairy-Free: Ersetzen Sie die Vollmilch durch Mandel- oder Hafermilch für eine milchfreie Version. So bleiben alle Süßigkeiten im Spiel!
- Süßere Note: Verwenden Sie Brauner Zucker anstelle von weißem Zucker für einen reichhaltigen Karamellgeschmack in der Eimischung. Damit wird jeder Biss verführerischer.
- Nussig: Fügen Sie gehackte Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln in die Eimischung ein, um einen köstlichen Crunch zu erhalten. Nüsse verleihen diesen Keksen nicht nur Textur, sondern auch gesunde Fette.
- Schokoladige Überraschung: Werfen Sie Schokoladenstückchen in die Eimischung, um eine schokoladige Süße zu erzeugen, die allen Schokoladenliebhabern Freude bereitet. Perfekt für einen besonderen Brunch!
- Obstiger Genuss: Servieren Sie die Kekse mit frischen Bananen– oder Erdbeerscheiben, um eine zusätzliche fruchtige Note einzuführen, die den Zimtgeschmack wunderbar ergänzt.
- Würzig: Experimentieren Sie mit Muskatnuss oder einer Prise Ingwer, um den Geschmack zu vertiefen und wärmere Aromen zu kreieren. Diese kleinen Anpassungen können einen großen Unterschied machen!
- Karamellisiert: Toppen Sie die Kekse mit Karamellsauce für einen dekadenten Twist, der jedem Frühstück einen Hauch von Luxus verleiht. Einfach umwerfend!
- Eine Prise Schärfe: Geben Sie eine Prise Cayennepfeffer in die Eimischung für einen überraschenden, pikanten Kick. Eine interessante Wendung, die neugierig macht!
Und während Sie experimentieren, vergessen Sie nicht, diese Kekse mit frischen Beeren und einem Spritzer Ahornsirup für das ultimative Frühstückserlebnis zu kombinieren!

Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse Rezept FAQs
Wie erkenne ich, ob die Zutaten reif oder frisch sind?
Beim Kauf von Eiern sollten diese stets frisch sein; überprüfen Sie das Haltbarkeitsdatum. Achten Sie darauf, dass die Eier keine Risse aufweisen. Für die Biscuits empfehle ich, Buttermilch-Biscuits zu verwenden, die einen besonderen Geschmack bieten. Wenn Sie frische Biscuits nutzen, lassen Sie sie im Voraus etwas austrocknen, da sie besser die Eimischung aufnehmen, wenn sie leicht angetrocknet sind.
Wie lagere ich die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse richtig?
Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter, wenn sie innerhalb von 1–2 Stunden verzehrt werden sollen. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 2 Tage. Wichtig ist, die Kekse gut abzudecken, um ein Austrocknen zu verhindern und die Frische zu bewahren. Ich empfehle, sie mit Pergamentpapier zwischen den Lagen zu schichten, falls es mehrere gibt, um Beschädigungen zu vermeiden.
Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, Sie können die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse bis zu 3 Monate im Gefrierfach aufbewahren. Wickeln Sie sie einzeln in Frischhaltefolie und legen Sie diese in einen luftdichten Gefrierbeutel. Das verhindert das Anhaften und bewahrt die Textur. Zum Wiedererwärmen, legen Sie die Kekse für 2-3 Minuten in den Toaster oder in eine Pfanne, um sie knusprig und warm zu genießen.
Was mache ich, wenn die Eimischung zu dünn ist?
Das ist kein Problem! Wenn Ihre Eimischung zu dünn erscheint, können Sie einfach ein weiteres Ei hinzufügen und gut verquirlen. Alternativ können Sie die Menge an Milch reduzieren. Achten Sie darauf, dass die Mischung eine cremige Konsistenz hat; das sorgt dafür, dass die Biscuits die Eimischung gut aufnehmen, ohne auseinanderzufallen.
Sind diese Kekse für spezielle Diäten geeignet?
Ja! Diese Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse können leicht an spezielle Diäten angepasst werden. Verwenden Sie Mandel- oder Hafermilch anstelle von Vollmilch für eine milchfreie Variante. Achten Sie darauf, glutenfreie Biscuits zu verwenden, wenn Glutenunverträglichkeit besteht. Zum Süßen können Sie auch alternative Süßstoffe wie Agavendicksaft oder Stevia ausprobieren.
Kann ich andere Gewürze oder Zutaten hinzufügen?
Absolut! Diese Rezeptur ist sehr anpassbar. Neben Zimt können Sie auch Muskatnuss für eine aromatischere Note verwenden oder Schokoladenstückchen und Nüsse in die Eimischung geben. Seien Sie kreativ und kombinieren Sie verschiedene Zutaten, um den perfekten Keks für Ihren Geschmack zu kreieren!

Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse für ein Genuss-Wochenende
Ingredients
Equipment
Method
- Beginnen Sie, indem Sie die übrig gebliebenen Biscuits in der Mitte durchschneiden.
- In einer großen Schüssel verquirlen Sie die Eier, Vollmilch, Vanilleextrakt und den gemahlenen Zimt gut miteinander.
- Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie Butter hinein.
- Tauchen Sie jede Biscuit-Hälfte in die vorbereitete Eimischung ein.
- Legen Sie die getränkten Biscuit-Hälften sofort in die heiße Pfanne.
- Servieren Sie die Zimtschnecken Franzosen Toast Kekse warm, betröpfeln Sie sie mit Ahornsirup und garnieren Sie sie mit frischen Beeren.

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