Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Weicht die Butter für etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur ein, bis sie weich ist. Gebt die Butter und den Puderzucker in eine Rührschüssel und mixt sie für 1-2 Minuten, bis sie cremig ist.
- Fügt das Allzweckmehl hinzu und mixt es bei niedriger Geschwindigkeit, bis der Teig zusammenkommt.
- Formt den Teig zu einer Kugel und wickelt ihn in Frischhaltefolie ein. Kühlen für mindestens 60 Minuten.
- Heizt den Ofen auf 160°C vor. Rollt den Teig auf einer bemehlten Fläche aus und stecht die Kekse aus.
- Backt die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Lasst die Kekse auf dem Kuchengitter vollständig abkühlen.
Nutrition
Notes
Bewahrt die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu gewährleisten.
