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Amische Erdnussbutter-Creme-Pie

Amische Erdnussbutter-Creme-Pie für Naschkatzen

Der Amische Erdnussbutter-Creme-Pie ist ein Traum für jeden Erdnussbutter-Liebhaber und bietet eine cremige Textur und knusprige Kruste.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Desserts
Cuisine: Amisch
Calories: 500

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Kekse oder Piek15, zerbröselt
Für die Füllung
  • 250 g Smooth Erdnussbutter
  • 1 Packung Instant Vanille-Puddingpulver für die mousseartige Textur
  • 500 ml Milch jede Art von Milch möglich
  • 250 ml Schlagsahne
Für das Topping
  • 50 g Puderzucker
  • 100 ml zusätzliche Schlagsahne für Dekoration

Equipment

  • Tarteform
  • Rührschüssel
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereitet den Pie-Boden vor, indem ihr die Kekse fein zerbröselt und mit geschmolzener Butter vermischt. Drückt die Mischung gleichmäßig in eine Tarteform und stellt sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  2. In einer großen Rührschüssel kombiniert die glatte Erdnussbutter, das Instant Vanille-Puddingpulver und die Milch. Rührt die Mischung mit einem Handmixer für etwa 2 Minuten, bis sie glatt und cremig ist.
  3. In einer separaten Schüssel schlagt die Schlagsahne mit einem Handmixer, bis sie weiche Spitzen bildet. Hebt die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Erdnussbutter-Pudding-Mischung.
  4. Nehmt den gekühlten Pie-Boden und gebt die Hälfte der Erdnussbutter-Creme-Füllung gleichmäßig hinein.
  5. Fügt die restliche Erdnussbutter-Creme-Füllung auf die erste Schicht hinzu und verteilt sie gleichmäßig.
  6. Deckt den Pie mit Frischhaltefolie ab und stellt ihn für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Vor dem Servieren könnt ihr eine zusätzliche Schicht Schlagsahne auf den Pie geben, um ihn schön zu dekorieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 500kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 30gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 25gVitamin A: 5IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 5mg

Notes

Ideal für jeden Anlass und kann in Variationen zubereitet werden.

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