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Apfelstrudel Waffel Donuts

Apfelstrudel Waffel Donuts – Der perfekte Genuss

Entdecken Sie die köstlichen Apfelstrudel Waffel Donuts, die den knusprigen Biss einer Waffel mit der süßen Füllung eines Apfelstrudels vereinen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Allzweckmehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Muskatnuss
  • 300 ml Vollmilch
  • 2 Stück Eier
  • 50 g Butter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 3 Stück Äpfel (fein gehackt) Empfohlene Sorte: Granny Smith, Honeycrisp oder Fuji.
Für das Öl
  • mehrere ml Kochöl Zum Einfetten des Waffeleisens.
Optional für die Glasur
  • 100 g Puderzucker
  • 2-4 EL Milch Nach Bedarf für die Konsistenz.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Allzweckmehl, den Zucker, das Backpulver, das Salz, den Zimt und die Muskatnuss gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Vollmilch, die Eier, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt gut miteinander vermischen.
  3. Gießen Sie die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und vermengen Sie alles vorsichtig mit einem Holzlöffel.
  4. Fügen Sie die fein gehackten Äpfel zur Teigmischung hinzu und falten Sie diese sanft unter.
  5. Heizen Sie das Waffeleisen vor und fügen Sie etwas Kochöl hinzu.
  6. Legen Sie eine Portion des Teigs in die Mitte des Waffeleisens und backen Sie diese für 3–5 Minuten.
  7. Öffnen Sie das Waffeleisen und überprüfen Sie, ob die Donuts goldbraun und knusprig sind.
  8. In einer kleinen Schüssel Puderzucker und Milch vermengen, um eine Glasur zu erstellen.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 180mgPotassium: 120mgFiber: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 5mgCalcium: 8mgIron: 6mg

Notes

Lagern Sie die Donuts in einem luftdichten Behälter. Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

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