Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Bringt einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen, gebt die Pasta hinzu und kocht sie gemäß der Packungsanweisung al dente, etwa 8-10 Minuten. Gießt sie ab und spült sie unter kaltem Wasser ab.
- In einer kleinen Schüssel Naturjoghurt, BBQ-Sauce und leichte Mayonnaise (falls verwendet) vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer großen Rührschüssel die abgekühlte Pasta, das Grillhähnchen, die Bohnen, den Mais, die Zwiebel, den Sellerie und den Koriander vorsichtig vermengen.
- Gießt das Dressing über die Mischung und vermengt alles gründlich.
- Deckt die Schüssel ab und stellt sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren nochmals gut durchmischen und nach Belieben mit frischem Koriander garnieren.
Nutrition
Notes
Ideal für Meal Prep und kann im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.
