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Big Mac Nudelauflauf mit Kult-Dressing

Big Mac Nudelauflauf mit Kult-Dressing für die Familie

Ein kreatives und herzhaftes Rezept, das den Geschmack eines Big Macs in einem Nudelauflauf vereint.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Nudeln
  • 250 g Nudeln Kann durch Vollkornnudeln ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch mageres Hähnchen oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 Zwiebel Klein hacken.
  • 100 g Gewürzgurken In kleine Würfel schneiden.
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten des Hackfleischs.
Für die Sauce
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Mayonnaise
  • 3 EL Ketchup
  • 1 EL Senf Mengen nach Geschmack anpassen.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
Für den Belag
  • 200 g Geriebener Käse Kann durch vegane Käsealternative ersetzt werden.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Auflaufform
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung, etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente sind.
  2. Während die Nudeln kochen, nehmen Sie eine Zwiebel und hacken Sie sie klein. Schneiden Sie auch die Gewürzgurken in kleine Würfel.
  3. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne 1-2 Esslöffel Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es etwa 5-7 Minuten an.
  4. Geben Sie die gehackten Zwiebeln in die Pfanne und braten Sie alles für weitere 2-3 Minuten zusammen.
  5. In einer separaten Schüssel vermischen Sie die Sahne, Mayonnaise, Ketchup, Senf sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  6. Nehmen Sie eine große Auflaufform und geben Sie die gekochten Nudeln, das angebratene Hackfleisch mit Zwiebeln und die Gewürzgurken hinzu. Gießen Sie die vorbereitete Sauce darüber und vermengen Sie alles gut.
  7. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Streuen Sie den geriebenen Käse über die Mischung und backen Sie den Auflauf für 20 Minuten.
  8. Lassen Sie den Auflauf für 5 Minuten abkühlen und servieren Sie ihn warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 700mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 800IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Dieser Auflauf kann einfach variiert werden, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Zutaten verwenden.

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