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Bissgroße blühende Zwiebeln

Bissgroße blühende Zwiebeln für jede Feier

Bissgroße blühende Zwiebeln sind ein gesunder und köstlicher Snack, perfekt für jede Feier.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stück mittelgroße Zwiebeln Die Hauptzutat
  • 100 g Vollkornmehl Gesunde Alternative
  • 100 g Panko-Brösel Glutenfreie Variante verwenden
  • 1 Stück Ei (oder pflanzlicher Ersatz) Für vegane Variante pflanzliche Milch mit Zitronensaft verwenden
Für die Gewürze
  • 2 TL Cajun-Gewürz Anpassbar nach Geschmack
  • 1 TL Chili-Pulver Anpassbar nach Geschmack
  • 1 Sprühstoß Öl Zum Einfetten

Equipment

  • Airfryer
  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Gitterrost

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne mit der Vorbereitung der mittelgroßen Zwiebeln, indem du sie in Petalen schneidest, ohne sie ganz durchzuschneiden.
  2. Vermische in einer Schüssel das Mehl mit deinen Lieblingsgewürzen und bereite in einer separaten Schüssel das Ei oder den pflanzlichen Ersatz vor.
  3. Tauche jede Zwiebel in die Mehlmischung, dann in das Ei und schließlich in die Panko-Brösel.
  4. Heize den Airfryer auf 200 °C vor und gare die Zwiebeln für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Wenn du die Zwiebeln im Backofen zubereitest, heize ihn auf 220 °C vor und backe sie für 15-20 Minuten.
  6. Serviere die Zwiebeln warm mit verschiedenen Dips wie spicy mayo oder BBQ-Sauce.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Zwiebeln sollten am besten frisch zubereitet werden. Plane sie für den Tag deiner Feier ein, um den besten Geschmack zu genießen.

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