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Bissgroße blühende Zwiebeln

Bissgroße blühende Zwiebeln für jede Feier

Entdecke die köstlichen bissgroßen blühenden Zwiebeln, den perfekten Snack für jede Feier!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 4 Stück Zwiebeln mittelgroße, für Struktur und Geschmack
  • 100 g Mehl Vollkornmehl ist eine gesunde Alternative
  • 100 g Panko-Brösel glutenfreie Panko-Brösel für spezielle Diäten
  • 1 Stück Ei oder pflanzlicher Ersatz, zur Bindung der Panade
Für die Gewürze
  • 1 TL Gewürze z.B. Cajun-Gewürz, Chili-Pulver
  • 2 EL Öl zum Sprühen für Knusprigkeit

Equipment

  • Luftfritierer oder Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die mittelgroßen Zwiebeln vorsichtig in kleine Blütenblätter, indem du nicht ganz bis zum Ende schneidest.
  2. Mische das Mehl mit den gewünschten Gewürzen und tauche jede Zwiebel zuerst in die Mehl-Mischung.
  3. Heize den Luftfritter auf 200 °C vor oder den Backofen auf 220 °C.
  4. Gare die Zwiebeln im Luftfritter für 10-12 Minuten oder im Ofen für 15-20 Minuten.
  5. Nimm die Zwiebeln heraus und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm mit Dips.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Dips wie spicy mayo oder BBQ-Sauce für variantenreiche Snacks.

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