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Butter-Scotch-Schokoladenstückchen-Kekse

Butterscotch Schokoladenstückchen Kekse für Genießer

Diese Butter-Scotch-Schokoladenstückchen-Kekse vereinen die Süße von Butterscotch mit reichhaltigem Schokoladengeschmack. Ein unverzichtbares Rezept für alle Keksliebhaber.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter Direkt aus dem Kühlschrank verwenden
  • 1 Tasse Brauner Zucker Verleiht Feuchtigkeit
  • 1 Tasse Weißer Zucker Sorgt für Süße
  • 1 Stück Großes Ei Für Bindung
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Intensiviert den Geschmack
  • 2 Tassen Allzweckmehl Richtig abmessen ist wichtig
  • 1 Teelöffel Backpulver Wirkt als Treibmittel
  • 0.5 Teelöffel Salz Balanciert die Süße
Für die Schokoladenstückchen
  • 1 Tasse Butterscotch-Stückchen Fügt Süße hinzu
  • 1 Tasse Halbherbe Schokoladenstückchen Ergänzen den Geschmack
  • 1 Teelöffel Meersalz-Flocken Für den süß-salzigen Kontrast
Optional
  • 0.5 Tasse Walnüsse Für zusätzliche Knusprigkeit

Equipment

  • Ofen
  • Mixer
  • Backblech
  • Backpapier
  • Keksportionierer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
  2. Butter mit braunem und weißem Zucker 3-4 Minuten cremig schlagen.
  3. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
  4. Mehl, Backpulver und Salz langsam hinzufügen und kurz rühren.
  5. Butterscotch- und Schokoladenstückchen unterheben.
  6. Teigmengen auf Backblech setzen, Platz lassen.
  7. Zusätzliche Schokoladenstückchen obenauf legen.
  8. Kekse 10-13 Minuten backen, bis die Ränder leicht bräunen.
  9. Kekse 5 Minuten abkühlen lassen und Meersalz streuen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtein: 1gFat: 5gSaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 100mgPotassium: 70mgSugar: 10gVitamin A: 5IUCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Diese Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit und sehr einfach zuzubereiten.

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