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Cowboy Pilze Rezept

Cowboy Pilze Rezept: Herzhaft und Gesund genießen

Genießen Sie das gesunde Cowboy Pilze Rezept, das in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Diese leckeren Pilze sind die perfekte Beilage und vielseitig einsetzbar.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Side Dishes
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Cremini-Pilze oder Baby-Portobello-Pilze
  • 2 EL Butter oder vegane Butter/Olivenöl für eine vegane Option
  • 3 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
  • 1 TL rauchiges Paprika
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft frisch, kurz vor dem Servieren hinzugeben

Equipment

  • große Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Pfanne vorheizen: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur, bis sie heiß ist.
  2. Butter und Knoblauch hinzufügen: Geben Sie die Butter in die heiße Pfanne und lassen Sie sie schmelzen. Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und sautieren Sie ihn für 1-2 Minuten.
  3. Pilze zubereiten: Fügen Sie die geschnittenen Cremini-Pilze in die Pfanne hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie 8-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  4. Paprika rösten: Streuen Sie das rauchige Paprika über die Pilze und rösten Sie es für 1-2 Minuten.
  5. Zitronensaft hinzufügen: Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und träufeln Sie, kurz vor dem Servieren, frischen Zitronensaft über die Pilze.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Cowboy Pilze sind herzhaft und gesund, ideal als Beilage oder Hauptgericht. Achten Sie auf frische Zutaten und passen Sie die Gewürze nach Belieben an.

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