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Creamsicle Orange Kekse

Cremige Creamsicle Orange Kekse für Nostalgie pur

Diese Creamsicle Orange Kekse vereinen nostalgische Aromen in einem weicheren, zähen Format. Perfekt für jede Feier!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 11 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 31 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keks-Teig
  • 2 Tassen Allzweckmehl oder Vollkornmehl
  • 1 Teelöffel Backsoda alternativ Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz kann weggelassen werden
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter darf nicht geschmolzen sein
  • 3/4 Tasse Zucker reduzieren bei Schokoladenstückchen
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker dunkler für mehr Tiefe
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Echter Vanilleextrakt oder Vanilleschotenpaste
  • 1 Teelöffel Frische Orangenschale keine Extrakte verwenden
  • 2 Esslöffel Frischer Orangensaft oder abgepackter Saft
  • 1 Tasse Weiße Schokoladenstückchen oder andere Backstückchen

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, das Backsoda und das Salz gut miteinander vermischen.
  2. In einer großen Schüssel die weiche, ungesalzene Butter mit dem weißen und braunen Zucker cremig rühren.
  3. Die großen Eier nacheinander einarbeiten, dann Vanille, Orangenschale und Orangensaft hinzufügen.
  4. Die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchte Mischung heben und zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
  5. Den Ofen auf 175°C vorheizen und den Keks-Teig auf ein Backblech setzen. Backe für 9–11 Minuten.
  6. 5 Minuten auf dem Blech ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter übertragen, um vollständig abzukühlen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 50mgFiber: 0.5gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack und achte darauf, die Kekse nicht zu übermischen.

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