Cremige weiße Hähnchenpizza für genussvolle Abende

Diese cremige weiße Hähnchenpizza ist ein einfaches, schmackhaftes Rezept für genussvolle Abende.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Ruhezeit 5

Total Time 35

Servings: 4 Scheiben

Course: Dinner

Cuisine: Italienisch

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

1 stück Großer vorgefertigter Pizzateig Vollkorn- oder glutenfreie Optionen möglich.

Für die cremige Sauce

250 g Ricotta-Käse Kann durch Hüttenkäse ersetzt werden.
2 Esslöffel Olivenöl Avocadoöl ist eine gute Alternative.
2 Zehen Feingehackter Knoblauch Frischer Knoblauch ist ideal.
1 Teelöffel Italienische Gewürzmischung Oder Oregano, Basilikum und Thymian.
nach Belieben Salz
nach Belieben Pfeffer

Für den Belag

300 g Gekochtes Hähnchenbrustfilet Kann zerrissen oder gewürfelt werden.
200 g Mozzarella-Käse Gerieben, fettarmer Mozzarella ist auch eine Option.
50 g Parmesan-Käse Gerieben, Pecorino Romano ist ein guter Ersatz.
100 g Frischer Spinat Optional.
nach Belieben Rote Pfefferflocken

Equipment

Backblech

Method

Schritte

Ofen auf 232°C (450°F) vorheizen.
Ricotta-Käse mit Olivenöl, Knoblauch, Gewürzmischung, Salz und Pfeffer vermengen und einige Minuten stehen lassen.
Pizzateig ausrollen und die Ricotta-Mischung gleichmäßig verteilen. Mit Hähnchen, Mozzarella und Parmesan belegen.
Pizza 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Nach dem Backen abkühlen lassen, in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 450mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 800IUVitamin C: 10mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für ein kreatives Geschmackserlebnis können verschiedene Käsesorten hinzugefügt werden.

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