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Crispy Chicken Caesar Sandwich Knuspriges Hähnchen Caesar Sandwich

Crispy Chicken Caesar Sandwich Genuss Pur

Das Crispy Chicken Caesar Sandwich kombiniert knuspriges Hähnchen mit frischem Römersalat und cremigem Dressing für einen perfekten Lunch.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 650
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 100 g Mayonnaise
  • 100 g griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
  • 1/2 Stück Zitrone (Saft)
  • 1 Stück Knoblauchzehe zerdrückt
  • Gewürze nach Geschmack
Für das Hähnchen
  • 2 Stücke Hähnchenschnitzel oder kleine Hähnchenbrustfilets
  • 100 g Allzweckmehl oder glutenfreies Mehl
  • 2 Stücke Eier verquirlt
  • 100 g Panko-Brösel oder normale Semmelbrösel
Für das Sandwich
  • 100 g Römersalat
  • 2 Stücke Französisches Baguette oder Ciabatta/Sauerteig

Equipment

  • tiefe Pfanne
  • Schüssel
  • Teller

Method
 

Caesar-Dressing zubereiten
  1. Mischen Sie Mayonnaise, griechischen Joghurt, Dijon-Senf, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch und Gewürze, bis cremig. Beiseitelegen.
Hähnchen vorbereiten
  1. Hähnchenschnitzel auf ca. 1 cm klopfen, würzen und ruhen lassen.
Panierstation einrichten
  1. Drei Teller vorbereiten: einen mit gewürztem Mehl, einen mit verquirlten Eiern und den letzten mit Panko-Bröseln.
Hähnchen panieren
  1. Hähnchen in Mehl, dann in Ei und schließlich in Panko-Brösel wälzen.
Hähnchen braten
  1. Öl auf 175-180°C erhitzen, Hähnchen 4-5 Minuten pro Seite braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Sandwich zusammenstellen
  1. Baguettes aufschneiden, Innenseiten mit Dressing bestreichen, Hähnchen und Salat hinzufügen, sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 650kcalCarbohydrates: 40gProtein: 35gFat: 30gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 12gCholesterol: 120mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Kombinieren Sie das Sandwich mit Beilagen wie Avocado oder Speck für ein zusätzliches Geschmackserlebnis.

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