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Einfache Quark-Chips

Einfache Quark-Chips für gesunde Snackmomente

Einfache Quark-Chips sind eine proteinreiche Snack-Alternative, leicht zuzubereiten und ideal für gesunde Essgewohnheiten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 400 g Körniger Frischkäse gut abtropfen lassen
  • 1 EL Öl optional zum Einfetten
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Parmesan, Ranch-Gewürz oder Zimt mit Erythrit
Für die Zubereitung
  • 1 Stück Backpapier für das Backblech
  • 1 Stück Silikonmatte optional

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Sieb
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Fette es leicht mit Öl ein.
  2. Gebe den körnigen Frischkäse in ein feines Sieb und lasse ihn mindestens 10 Minuten abtropfen.
  3. Verteile kleine Häufchen des abgetropften Quarkes auf dem Backblech und drücke sie vorsichtig in dünne Kreise.
  4. Backe die Quark-Chips für 20-25 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  5. Lasse die Chips einige Minuten abkühlen.
  6. Optional: Erhitze den abgetropften Quark in der Mikrowelle für 2-3 Minuten, bis die Chips knusprig sind.
  7. Serviere die Chips und genieße sie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 3gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Lass die Chips vollständig abkühlen, um die beste Textur zu erreichen und experimentiere mit verschiedenen Gewürzen für zusätzliche Geschmacksrichtungen.

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