Gib die Erdbeergelatine in eine große Schüssel und füge das kochende Wasser hinzu. Rühre für etwa 2 Minuten kräftig um, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.

Füge das kalte Wasser hinzu und rühre weiter, bis die Mischung leicht zu gelieren beginnt.

Falte die Kühlschlagsahne vorsichtig in die Gelatinemischung ein, bis die Mischung einheitlich und cremig ist.

Lass die Füllung für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Verteile die leicht feste Füllung gleichmäßig in den fertigen Graham-Cracker-Boden.

Stelle die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.