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Erdbeer-Waffeln Rezept Zutaten: - 250 g Mehl - 2 TL Backpulver - 1 TL Zucker - 1/2 TL Salz - 2 Eier - 300 ml Milch - 100 g Butter, geschmolzen - 200 g Erdbeeren, frisch Anleitung: 1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. 2. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen. 3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen. 4. Die Erdbeeren halbieren und vorsichtig unter den Teig heben. 5. Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten. 6. Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen. 7. Die Waffeln warm servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Erdbeeren garnieren.

Erdbeer-Waffeln Rezept für den perfekten Start

Dieses Erdbeer-Waffeln Rezept vereint die Süße frischer Erdbeeren mit fluffigen Waffeln für ein unwiderstehliches Frühstück.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Breakfast
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Mehl Substitution: Vollkornmehl kann für mehr Nährstoffe verwendet werden.
  • 2 TL Backpulver Stellen Sie sicher, dass es frisch ist für optimale Ergebnisse.
  • 1 TL Zucker Mängeln Sie die Menge je nach persönlichem Geschmack.
  • 1/2 TL Salz
  • 2 Eier Hinweis: Für eine vegane Version können Leinsamen-Eier verwendet werden.
  • 300 ml Milch Substitution: Jede pflanzliche Milch kann verwendet werden.
  • 100 g Butter, geschmolzen Substitution: Kokosöl für eine laktosefreie Option.
  • 200 g Erdbeeren, frisch Hinweis: Gefrorene Erdbeeren können verwendet werden, wenn sie aufgetaut und abgetropft sind.
Zum Servieren
  • Schlagsahne für eine extra süße Note, wenn gewünscht.
  • Zusätzliche Erdbeeren frisch, um die Waffeln hübsch zu garnieren.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz gut vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter verquirlen.
  3. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
  4. Die Erdbeeren halbieren und vorsichtig unter den Teig heben.
  5. Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
  6. Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
  7. Die Waffeln warm servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Erdbeeren garnieren.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 250kcalCarbohydrates: 32gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 300IUVitamin C: 15mgCalcium: 120mgIron: 1mg

Notes

Diese Erdbeer-Waffeln sind schnell zubereitet, köstlich vielseitig und machen jede Frühstückszeit besonders.

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