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Erdbeerkäsekuchen Proteinbälle

Erdbeerkäsekuchen Proteinbälle für gesunde Snacks

Leckere Erdbeerkäsekuchen Proteinbälle für gesunde Snacks, schnell zubereitet und voller Energie.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Haferflocken glutenfreie Haferflocken für GF-Version
  • 30 g Vanille-Protein-Pulver andere Geschmacksrichtungen möglich
  • 100 g Mandelnmus Erdnuss- oder Sonnenblumenmus als Ersatz
  • 50 ml Honig oder Ahornsirup kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
  • 100 g Frischkäse fettarmer oder veganer Frischkäse für Variationen
  • 150 g Frische Erdbeeren kann auch durch andere Beeren ersetzt werden

Equipment

  • Rührschüssel
  • Spatel
  • Messbecher
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Arbeitsplatz vorbereiten: Sammelt alle benötigten Utensilien wie Rührschüsseln, einen Spatel und Messbecher.
  2. Trockene Zutaten mischen: Gebt die Haferflocken und das Vanille-Protein-Pulver in eine große Schüssel und vermischt sie gründlich.
  3. Nasse Zutaten hinzufügen: Fügt das Mandelnmus und den Honig oder Ahornsirup hinzu und vermischt alles gut.
  4. Frischkäse und Erdbeeren einarbeiten: Gebt den Frischkäse und die klein geschnittenen Erdbeeren hinzu und faltet alles vorsichtig unter.
  5. Bällchen formen: Formt kleinere Bällchen aus der Mischung und achtet darauf, dass sie gleichmäßig geformt sind.
  6. Kühlen und servieren: Legt die Proteinbälle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und kühlt sie für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 7gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Erdbeerkäsekuchen Proteinbälle sind ideal als Snack nach dem Sport oder für zwischendurch. Variationen mit anderen Beeren und Nussbutter sind möglich.

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