Zerkleinere die Goldenen Oreos in einer Küchenmaschine oder einem Gefrierbeutel, bis sie zu feinen Krümeln werden. Mische die zerstoßenen Oreos mit dem Erdbeer-Jello-Pulver und der geschmolzenen Butter in einer Schüssel, bis alles gut vermengt ist. Die Mischung in eine flache Schicht auf einen Teller drücken und beiseitelegen.

Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor, damit er während der weiteren Zubereitung der Kekse bereit ist. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer Rührschüssel die weiche Butter zusammen mit dem weißen und braunen Zucker mit einem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen.

Füge die Eier nacheinander hinzu, während du weiterrührst. Stelle sicher, dass jedes Ei vollständig eingearbeitet ist.

Rühre den Erdbeer-Extrakt und die rote oder pinke Lebensmittelfarbe in die Butter-Zucker-Ei-Mischung ein.

In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben. Diese trockenen Zutaten dann nach und nach in die feuchte Mischung einarbeiten.

Verwende einen Esslöffel, um Portionen des Keks-Teigs abzustechen und forme sie zu kleinen Kugeln. Rolle jede Kugel in der vorbereiteten Mischung aus zerkleinerten Goldenen Oreos.

Die geformten Kekse gleichmäßig auf dem Backblech platzieren und für etwa 8 Minuten backen. Danach das Topping auf jedem Keks verstreuen und weitere 4 Minuten backen.

Die Kekse nach dem Backen auf ein Kuchengitter legen und vollständig abkühlen lassen.