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Erdnussbutter Griechischer Gefrorener Joghurt

Erdnussbutter Griechischer Gefrorener Joghurt Genuss

Erdnussbutter Griechischer Gefrorener Joghurt ist ein gesunder gefrorener Genuss, der voller Eiweiß steckt und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 10 minutes
Einfrierzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Griechisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen griechischer Joghurt fettfreier oder vollfetter Joghurt möglich
  • 0.5 Tassen natürliche Erdnussbutter cremige oder crunchy Erdnussbutter möglich
Für das Aroma
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Mandelaroma für eine andere Geschmacksrichtung
Für die Süße (optional)
  • 2 Esslöffel Honig oder reiner Ahornsirup Ahornsirup ist vegan; optional weglassen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Kastenform
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Rührschüssel die 2 Tassen griechischer Joghurt und 1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter gut miteinander vermengen.
  2. Füge 1 Teelöffel Vanilleextrakt und optional 2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup hinzu. Rühre alles gut durch.
  3. Gieße die Mischung in eine Kastenform und glätte die Oberfläche.
  4. Decke die Kastenform ab, um Eiskristalle zu vermeiden.
  5. Stelle die Kastenform in den Gefrierschrank und lasse sie mindestens 4 Stunden lang einfrieren.
  6. Vor dem Servieren einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen, falls der gefrorene Joghurt zu hart ist.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 10mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 250IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Bewahre den gefrorenen Joghurt in einem luftdichten Behälter auf, um seine Textur zu erhalten. Er bleibt bis zu 2 Monate frisch im Gefrierschrank.

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