Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- In einer großen Schüssel das gesiebte Allzweckmehl, Backpulver, Salz und Zucker gründlich vermengen.
- In einer separaten Schüssel das große Ei, die Milch, den echten Vanilleextrakt und die geschmolzene Butter gut verrühren.
- Die feuchten Zutaten langsam in die trockenen Zutaten gießen und leicht vermengen, bis die Mischung gerade so zusammenkommt.
- Lasse den Teig für etwa 5-10 Minuten ruhen.
- Erhitze eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und fette sie leicht mit Rapsöl ein.
- Verwende eine viertel Tasse, um den Teig in die heiße Pfanne zu schöpfen und brate die Pfannkuchen für 2-3 Minuten.
- Die Pfannkuchen sofort aus der Pfanne nehmen und warmhalten. Serviere sie mit Belägen.
Nutrition
Notes
Diese Pfannkuchen sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch mit Freunden und Familie.