Schritt 1: Öl erhitzen. Erhitze Rapsöl in einer tiefen Pfanne oder Fritteuse auf 175°C (350°F).

Schritt 2: Wenden und die Beschichtung vorbereiten. Bereite drei Wenden-Stationen mit Mehl, geschlagenen Eiern und zerdrückten Doritos vor.

Schritt 3: Käsehörnchen panieren. Wende das Käsehörnchen zuerst in Mehl, dann in die Eier, und roll es in den zerdrückten Doritos.

Schritt 4: Käsehörnchen frittieren. Frittiere sie in kleinen Mengen für 2-3 Minuten bis sie goldbraun sind.

Schritt 5: Entnehmen und abtropfen lassen. Nimm die Käsehörnchen mit einem Schaumlöffel heraus und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.

Schritt 6: Dipsauce zubereiten. Mische die Zutaten für die Meerrettichsauce in einer Schüssel.

Schritt 7: Servieren. Serviere die Käsehörnchen heiß mit der Meerrettichsauce.