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Gebackene Bananen-Haferflocken-Riegel

Gebackene Bananen-Haferflocken-Riegel für jeden Tag

Gebackene Bananen-Haferflocken-Riegel sind nahrhafte Snacks, die einfach zuzubereiten sind und sich perfekt anpassen lassen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Snacks
Cuisine: Gesund
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Stück Reife Bananen Gut reif für beste Süße
  • 300 g Haferflocken Glutenfreie Haferflocken für glutenfreie Option
  • 120 ml Mandelmilch Kann durch andere Milch ersetzt werden
  • 3 EL Honig oder Ahornsirup Für vegane Option Agavensirup verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann weggelassen werden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt Andere Gewürze wie Muskatnuss sind ebenfalls möglich
  • 1 Prise Salz Hebt die Süße hervor
Mix-ins
  • nach Geschmack Mix-ins (z.B. Schokoladenstückchen, Nüsse, getrocknete Früchte) Personalisierbare Zutaten

Equipment

  • Backform 20x20 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
  2. Zerdrücke die reifen Bananen in einer Schüssel und füge Mandelmilch, Honig und Vanilleextrakt hinzu.
  3. Mische in einer separaten Schüssel die Haferflocken, Backpulver, Zimt und Salz.
  4. Falte die trockenen Zutaten vorsichtig in die Bananenmischung und füge Mix-ins hinzu.
  5. Gieße den Teig in die Backform und backe 20-25 Minuten.
  6. Lass die Riegel abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest und servierst.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 120kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin C: 10mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Verwende überreife Bananen für die besten Ergebnisse. Bewahre die Riegel im Kühlschrank auf, um ihre Frische zu erhalten.

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