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Gebackene Birnen Feta Honig Cranberries

Gebackene Birnen Feta Honig Cranberries für jeden Anlass

Gebackene Birnen Feta Honig Cranberries sind eine wahre Delikatesse, die jedes Dessertbuffet aufwertet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Mediterran
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Birnen
  • 4 Stück Birnen Bosc oder Anjou
Für die Füllung
  • 200 g Feta Kann durch Ziegenkäse ersetzt werden
  • 50 g Honig Für vegane Version Agavensirup verwenden
  • 50 g Getrocknete Cranberries Getrocknete Kirschen sind eine Alternative
Für das Backen
  • 2 EL Olivenöl oder Butter Pflanzliche Butter für Veganer
  • 1 TL Gemahlener Zimt Optional für zusätzlichen Geschmack
  • 2 EL Frische Thymianblätter Kann durch Minze oder Rosmarin ersetzt werden

Equipment

  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor und legen Sie eine Auflaufform mit Backpapier aus.
  2. Halbieren Sie die Birnen und entkernen Sie sie sorgfältig. Bestreichen Sie die Schnittflächen mit Olivenöl oder Butter.
  3. Legen Sie die vorbereiteten Birnen in die Auflaufform und bestreuen Sie sie mit gemahlenem Zimt.
  4. Backen Sie die Birnen im vorgeheizten Ofen für 20 bis 25 Minuten.
  5. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und toppen Sie die Birnenhälften mit Feta und Cranberries.
  6. Träufeln Sie Honig über die gefüllten Birnen und servieren Sie sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 9gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 4mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie auf reife Birnen für optimale Zartheit. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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