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Gebackene Lachs Sushi Becher

Gebackene Lachs Sushi Becher für dein nächstes Fest

Erlebe die besten Aromen mit gebackenen Lachs Sushi Bechern. Ein herzhaftes Appetithäppchen, das schnell und einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Becher
Course: Appetizers
Cuisine: Japanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 200 g Frischer, sushi-geeigneter Lachs
  • 3 EL Leichte Sojasauce
  • 2 EL Kewpie Mayo Alternativ reguläre Mayonnaise
  • 1 TL Sriracha Menge je nach Geschmack anpassen
  • 1 EL Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden
Für den Reis
  • 200 g Sushi-Reis Alternativ Jasminreis
  • 3 EL Reisessig Kann weggelassen werden
  • 1 TL Zucker Alternativ durch Honig oder Agavensirup
Für die Becher
  • 4 BLätter Nori-Blätter
  • 1 TL Furikake Optionale Garnitur
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln Alternativ Schnittlauch
Sonstiges
  • 1 Spray Spray für Antihaftbeschichtung

Equipment

  • Muffinform
  • Mikrowelle

Method
 

Schritte
  1. Koche den Sushi-Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Mische in einer mikrowellengeeigneten Schüssel Reisessig und Zucker und erhitze, bis der Zucker aufgelöst ist. Kombiniere mit dem Reis.
  2. Heize den Ofen auf 200 °C vor.
  3. Bereite die Lachs-Mischung vor, mische Lachs, Sojasauce, Kewpie Mayo, Sriracha und Sesamöl gut durch.
  4. Schneide die Nori-Blätter in Quadrate (ca. 10x10 cm). Sprühe etwas Antihaftspray in die Muffinform.
  5. Lege ein Nori-Quadrat in die Muffinform und fülle es mit Sushi-Reis. Drücke den Reis sanft zusammen.
  6. Löffle die Lachs-Mischung auf den Reis und backe für 15 Minuten.
  7. Lass die Becher abkühlen, garniere mit Sriracha, Furikake und Frühlingszwiebeln. Serviere warm.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 250kcalCarbohydrates: 25gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Die Sushi Becher sind vielseitig und können nach Geschmack angepasst werden.

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