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Gesunde Frischkäse-Glasur

Gesunde Frischkäse-Glasur für jeden Anlass

Diese gesunde Frischkäse-Glasur ist vielseitig und perfekt für Desserts geeignet!
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Glasur
  • 200 g Frischkäse Vollfettiger Frischkäse in Blockform
  • 100 g Griechischer Joghurt Dickere Variante
  • 2 EL Ahornsirup Nach Belieben anpassbar
  • 1 TL Vanilleextrakt Optional für mehr Geschmack

Equipment

  • Handmixer
  • Mittlere Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Stellt sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur erreicht hat, um eine klumpenfreie Konsistenz zu gewährleisten. Lasst ihn etwa 30 Minuten draußen stehen.
  2. In einer mittleren Schüssel vereint ihr den weichen Frischkäse, griechischen Joghurt, Ahornsirup und Vanilleextrakt. Rührt die Zutaten mit einem Löffel oder Gummispatel zusammen, bis sie grob vermischt sind.
  3. Verwendet einen elektrischen Mixer und schlagt die Mischung auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa 2-3 Minuten, bis die gesunde Frischkäse-Glasur leicht und fluffig ist.
  4. Probiert die Glasur und passt die Süße nach Belieben an.
  5. Verwendet die gesunde Frischkäse-Glasur sofort oder lagert sie in einem luftdichten Behälter.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 200mgSugar: 6gVitamin A: 500IUCalcium: 50mg

Notes

Diese Glasur ist glutenfrei und benötigt kein Puderzucker oder Butter. Sie passt perfekt zu Karottenkuchen oder Pancakes.

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