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Gorditas Rezept mit Maseca Zutaten: - 2 Tassen Maseca - 1 Tasse Wasser - 1/2 Teelöffel Salz - Öl zum Braten Anleitung: 1. Maseca, Wasser und Salz in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht. 2. Teig in kleine Kugeln formen und flach drücken. 3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gorditas von beiden Seiten goldbraun braten. 4. Warm servieren.

Gorditas Rezept mit Maseca: Sichere dir den Geschmack!

Genieße dieses Gorditas Rezept mit Maseca für ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Essen!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 Gorditas
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Maseca Hauptbestandteil für den Teig
  • 1 Tasse Wasser Menge kann je nach Bedarf angepasst werden
  • 1/2 Teelöffel Salz Hebt den Geschmack hervor
  • Öl Zum Braten

Equipment

  • Schüssel
  • Tortillapresse
  • Pfanne oder Comal
  • Spatel
  • Teller
  • feuchtes Tuch

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Maseca, Wasser und Salz in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Teig in kleine Kugeln formen und flach drücken.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gorditas von beiden Seiten goldbraun braten.
  4. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1GorditaCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gSodium: 200mgPotassium: 50mgFiber: 2gCalcium: 1mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, dass der Teig geschmeidig und nicht klebrig ist. Wicke die Gorditas nach dem Braten in ein Tuch, um sie warm zu halten.

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