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Hausgemachte Erdnussbutter

Hausgemachte Erdnussbutter in nur 5 Minuten

Hausgemachte Erdnussbutter ist eine cremige, natürliche Alternative zu industriellen Produkten und wird schnell zubereitet.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutat
  • 2 Tassen Erdnüsse ½ gesalzen und ½ ungesalzen
Optionale Zutaten
  • Öl Nach Bedarf hinzufügen
  • Salz Ein Hauch zur Geschmacksverbesserung, falls ungesalzene Erdnüsse verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Honig Zur Süßung, wenn die Erdnussbutter zu salzig geworden ist.

Equipment

  • Mixer oder Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Beginnt, indem ihr 2 Tassen trocken geröstete Erdnüsse in einen hochwertigen Mixer oder eine Küchenmaschine gebt. Achtet darauf, dass die Erdnüsse gut verteilt sind, bevor ihr den Mixer einschaltet.
  2. Blendet die Erdnüsse für etwa 5 Minuten, bis sie eine cremige Textur erreichen.
  3. Falls die Erdnussbutter nach 5 Minuten noch zu dick ist, fügt schrittweise ein paar Tropfen Öl hinzu und mixet weiter.
  4. Schüttet die fertige Erdnussbutter in ein luftdichtes Glasbehälter und lagert sie im Kühlschrank.
  5. Fügt einige Erdnüsse oder andere Nüsse am Ende des Mixprozesses hinzu, um eine chunky Variante zu erhalten.

Nutrition

Serving: 1EsslöffelCalories: 90kcalCarbohydrates: 3gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 210mgFiber: 1gSugar: 1gIron: 1mg

Notes

Die Erdnussbutter kann bis zu 3 Monate im Kühlschrank und bis zu 6 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.

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