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Heidelbeer Blondies

Heidelbeer Blondies: Einfach und unvergesslich lecker

Heidelbeer Blondies sind einfach zuzubereiten und ein köstlicher süßer Snack für die ganze Familie.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 9 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Küche
Calories: 180

Ingredients
  

Für den Teig
  • 115 g ungesalzene Butter geschmolzen
  • 150 g brauner Zucker kann durch Honig ersetzt werden
  • 2 Stück große Eier Zimmertemperatur
  • 1 TL Vanilleextrakt hochwertig
  • 190 g Allzweckmehl Vollkornmehl optional
  • 1 TL Backpulver frisch
  • 1 Prise Salz
  • 200 g frische Heidelbeeren oder gefroren, aufgetaut

Equipment

  • Backform
  • Topf
  • Schüssel
  • Rührgerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Heidelbeer Blondies
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und fette eine 23x23 cm (9x9 inch) Backform mit etwas Butter oder Backpapier ein.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze. Rühre den braunen Zucker unter, bis die Mischung glatt ist.
  3. Nimm den Topf vom Herd und lasse die Mischung etwas abkühlen. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um, danach Vanilleextrakt hinzufügen.
  4. In einer separaten Schüssel vermenge das Allzweckmehl, Backpulver und Salz.
  5. Gib die trockenen Zutaten schrittweise zur feuchten Mischung und rühre sanft, bis alles kombiniert ist.
  6. Falte die Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig.
  7. Verteile den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Backform.
  8. Backe die Blondies für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  9. Lasse die Blondies in der Form auf einem Kuchengitter abkühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 40mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack. Lass die Blondies vollständig abkühlen, bevor du sie schneidest.

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