Ingredients
Equipment
Method
Brownies zubereiten
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 9×13-Zoll-Backform ein. Schmelzen Sie die Butter und verrühren Sie sie mit Zucker und braunem Zucker, bis glatt. Fügen Sie Eier und Vanille hinzu. Mischen Sie in einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Salz und Backpulver und falten Sie die Mischung unter die feuchten Zutaten. Backen Sie die Brownies 25–30 Minuten. Lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in Stücke.
- Schlagen Sie den Frischkäse, bis er cremig ist. Fügen Sie Karamellsauce und Puderzucker hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie die Schlagsahne, bis steife Spitzen entstehen und heben Sie sie unter die Karamell-Käsekuchen-Mischung.
- Beginnen Sie mit einer Schicht Brownie-Stücke in einer großen Trifle-Schüssel. Fügen Sie eine Schicht Karamell-Käsekuchen hinzu und träufeln Sie Karamellsauce darüber. Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Schlagsahne.
- Stellen Sie die Trifle für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bevor Sie sie servieren. Dekorieren Sie nach Belieben mit Schokoladenspänen und gehackten Pekannüssen.
Nutrition
Notes
Die Brownies sollten vollständig abgekühlt sein, bevor Sie mit dem Zusammenbauen beginnen. Selbstgemachte Karamellsauce verbessert den Geschmack erheblich.
