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Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen

Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen: Schneller Genuss für Jeden

Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen sind ein schneller und köstlicher Snack für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Röllchen
  • 4 Stück Low-Carb Tortillas Für glutenfreie Varianten sind Mandelmehltortillas eine tolle Option.
  • 240 g Mozzarella Käse Für eine cremige, zähe Textur.
  • 100 g Pepperoni Verleiht einen würzigen Kick.
  • 100 g Marinara Sauce Dient als klassischer Dip.
  • 2 TL Italienische Gewürze Optional für zusätzlichen Geschmacksreiz.

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege die Low-Carb Tortillas flach auf eine saubere Arbeitsfläche und streue auf jede Tortilla etwa 60g Mozzarella-Käse.
  3. Verteile die Pepperoni gleichmäßig in einer überlappenden Schicht über dem Käse.
  4. Beginne, die Tortilla von einem Ende her straff aufzurollen.
  5. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Röllchen für 10 bis 12 Minuten.
  6. Wenn die Röllchen fertig gebacken sind, lasse sie kurz abkühlen und schneide sie in mundgerechte Stücke.
  7. Serviere die Röllchen heiß mit Marinara-Sauce zum Dippen.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 180kcalCarbohydrates: 4gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Frisch geriebener Mozzarella schmilzt besser und für extra knusprige Ränder füge geriebenen Parmesan hinzu.

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