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Keine Backen Schokoladen Haferkekse

Keine Backen Schokoladen Haferkekse in 5 Minuten

Genieße köstliche Keine Backen Schokoladen Haferkekse, einfach und schnell zubereitet in nur 5 Minuten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 minute
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Keksmasse
  • 1/2 Tasse Butter oder Kokosöl als milchfreie Option
  • 1 Tasse Zucker für einen weniger süßen Keks, reduzieren auf 1 Tasse
  • 1/4 Tasse Milch oder Mandelmilch als milchfreie Alternative
  • 1/4 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver achte darauf, dass es ungesüßt ist
  • 1/2 Tasse Cremige Erdnussbutter kann durch Mandelbutter ersetzt oder weggelassen werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt andere Extrakte wie Mandeln sind ebenfalls möglich
  • 2 Tassen Schnellkochende Haferflocken alte Haferflocken können ebenfalls verwendet werden

Equipment

  • mittelgroßer Topf
  • Esslöffel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem mittelgroßen Topf Butter, Zucker, Milch und ungesüßtes Kakaopulver vermengen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu kochen beginnt. Eine Minute sprudelnd kochen lassen.
  2. Nimm den Topf vom Herd und füge die cremige Erdnussbutter sowie den Vanilleextrakt hinzu. Gut durchrühren, bis die Mischung glatt und cremig ist.
  3. Schnellkochende Haferflocken zur Schokoladenmischung hinzufügen und gut durchrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Portionen der Keksmasse mit einem Esslöffel daraufsetzen.
  5. Die Kekse an einem kühlen Ort oder bei Zimmertemperatur ca. 10-15 Minuten abkühlen lassen, bis sie fest sind.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Kekse können mit verschiedenen Mix-ins wie Kokos, Nüssen oder Schokoladenstückchen variiert werden.

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