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Keine-Bake Pfefferminz Käsekuchen Bissen

Keine-Bake Pfefferminz Käsekuchen Bissen für Feste

Diese Keine-Bake Pfefferminz Käsekuchen Bissen sind ein perfektes Dessert für Feste, das ohne Backen zubereitet wird und allen schmeckt.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 30 minutes
Servings: 12 Bissen
Course: Desserts
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Schokoladen-Sandwich-Kekse Alternativen: Graham-Cracker oder glutenfreie Kekse
  • 100 g Butter Alternativ Margarine verwenden
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse Sollte weich sein
  • 100 g Puderzucker Für eine glatte Konsistenz
  • 1 Teelöffel Pfefferminz-Extrakt Nach persönlichem Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Vanille-Extrakt Verbessert das Geschmackprofil
  • 150 g Weiße Schokoladenstückchen Alternativ dunkle Schokolade verwenden
  • 200 ml Schlagsahne Sowohl hausgemacht als auch gekauft ist in Ordnung
Für das Topping
  • 50 g Zerkleinerte Pfefferminzbonbons Alternativen: Zuckerstangen oder andere Pfefferminzbonbons

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Muffinförmchen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zerkleinere die Schokoladen-Sandwich-Kekse und mische sie mit geschmolzener Butter. Drücke sie in Mini-Cupcake-Formen.
  2. Rühre den weichen Frischkäse glatt und füge Puderzucker, Pfefferminz- und Vanille-Extrakt hinzu.
  3. Schmelze die weißen Schokoladenstückchen und rühre sie unter die Käsekuchenfüllung.
  4. Falte die Schlagsahne unter die Füllung und füge die zerkleinerten Pfefferminzbonbons hinzu.
  5. Verteile die Füllung gleichmäßig auf den Keksboden und glätte die Oberflächen.
  6. Kühle die gefüllten Formen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.
  7. Bestreue die Bissen mit den zerkleinerten Pfefferminzbonbons und serviere sie.

Nutrition

Serving: 1BissCalories: 200kcalCarbohydrates: 23gProtein: 2gFat: 12gSaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 15gVitamin A: 500IUCalcium: 50mg

Notes

Nutze Zimmertemperatur für den Frischkäse und Silikonformen für eine einfache Entnahme.

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