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Keto Crack Hähnchen

Keto Crack Hähnchen – Cremiges Low-Carb Vergnügen

Keto Crack Hähnchen ist ein cremiges Low-Carb Gericht, das mit Hähnchen, Frischkäse und Bacon zubereitet wird.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 hours
Total Time 8 hours 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch, Keto
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust (entbeint, ohne Haut)
  • 500 ml Hühnerbrühe
Für die cremige Sauce
  • 200 g Frischkäse
  • 150 g Bacon
  • 150 g Cheddar-Käse
Gewürze
  • 1 TL Salz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Zwiebelpulver optional
Für die Garnitur
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln optional, zum Garnieren

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Hähnchen vorbereiten: Geben Sie die entbeinten, hautlosen Hähnchenbrüste in Ihren Slow Cooker.
  2. Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit dem gekochten, gehackten Bacon, dem Cheddar-Käse, der Hühnerbrühe sowie den Gewürzen vermengen.
  3. Mischung hinzufügen: Gießen Sie die cremige Mischung gleichmäßig über die Hähnchenbrüste im Slow Cooker.
  4. Langsam garen: Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf "Low" für 6-8 Stunden oder auf "High" für 3-4 Stunden.
  5. Fertigstellen und servieren: Nach dem Garen nehmen Sie zwei Gabeln und zerkleinern das Hähnchen im Slow Cooker, garnieren Sie mit frisch geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen für bessere Mischung; Temperatur des Hähnchens auf 75 °C prüfen beim Kochen.

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