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Keto Hühnchen Alfredo Brokkoli Auflauf

Keto Hühnchen Alfredo Brokkoli Auflauf: Cremiger Genuss

Keto Hühnchen Alfredo Brokkoli Auflauf ist eine köstliche und cremige Mahlzeit, perfekt für hektische Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Keto
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen gekochtes Hühnchen Ideal ist rotisserie Hühnchen für extra Bequemlichkeit.
  • 2 Tassen Brokkoli-Röschen Frische Farbe und Nährstoffe; kann durch Blumenkohl ersetzt werden.
  • 1 Tasse Schlagsahne Bildet die cremige Grundlage der Sauce.
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella Sorgt für schmelzige Textur und Geschmack.
  • ½ Tasse geriebener Parmesan Verleiht dem Gericht nussige Aromen.
Für den Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Fügt Tiefe zum Geschmack hinzu.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Verbessert das Geschmacksprofil weiter.
  • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung Bringt eine aromatische Kräutermischung ins Spiel.
  • Salz Unverzichtbar für die richtige Würze.
  • Pfeffer Unverzichtbar für die richtige Würze.
Für die Zubereitung
  • 2 Esslöffel Olivenöl Ideal zum Einfetten der Auflaufform.

Equipment

  • Auflaufform
  • Große Schüssel
  • Kochfeld

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C vor.
  2. Blanchiere den Brokkoli 2-3 Minuten in kochendem Wasser, dann abtropfen lassen.
  3. Kombiniere das gekochte Hühnchen, den Brokkoli, die Schlagsahne, den geriebenen Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienische Gewürzmischung, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel.
  4. Fette eine Auflaufform mit 2 Esslöffeln Olivenöl ein.
  5. Verteile die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform.
  6. Backe den Auflauf 25-30 Minuten lang oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
  7. Lasse den Auflauf kurz abkühlen und serviere ihn heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 35gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 60mgCalcium: 400mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, frischen Brokkoli gut abzutropfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden. Du kannst auch Cheddar für mehr Käse-Geschmack verwenden.

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