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Keto Tortilla Chips Rezept Zutaten: - 2 Tassen Mandelmehl - 1 Tasse Käse, gerieben - 1 Ei - 1 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Paprika - Öl zum Frittieren Anleitung: 1. In einer Schüssel Mandelmehl, geriebenen Käse, Ei, Salz und Paprika vermischen. 2. Den Teig gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht. 3. Den Teig auf einem Blatt Backpapier ausrollen, dünn. 4. In kleine Dreiecke schneiden und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind. 5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Keto Tortilla Chips Rezept für knusprigen Snack

Mit diesem Keto Tortilla Chips Rezept zauberst du knusprige Snacks für jeden Anlass, die wenig Kohlenhydrate enthalten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Keto
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Mandelmehl Bietet die low-carb Basis.
  • 1 Tasse Käse, gerieben Sorgt für Geschmack und bindet den Teig.
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten zusammen.
  • 1 Teelöffel Salz Hebt den Geschmack hervor.
  • 1 Teelöffel Paprika Fügt milden Geschmack und Farbe hinzu.
Zum Frittieren
  • Öl Verwende ein neutrales Öl.

Equipment

  • Schüssel
  • Teigrolle
  • scharfes Messer
  • Schaumkelle
  • tiefe Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Mandelmehl, geriebenen Käse, Ei, Salz und Paprika vermischen.
  2. Den Teig gut durchkneten, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Den Teig auf einem Blatt Backpapier ausrollen, dünn.
  4. In kleine Dreiecke schneiden und in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
  5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 3mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Perfekt für einen Snack oder gesellige Abende mit Freunden.

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