Kirschenkrümelkuchen für den perfekten Sommergenuss

Köstlicher Kirschenkrümelkuchen für den perfekten Sommergenuss mit frischen Kirschen und einer knusprigen Streuselschicht.

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Prep Time 15

Cook Time 1

Abkühlzeit 30

Total Time 1 45

Servings: 8 Stücke

Course: Desserts

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

1 9-Zoll Teigboden kann selbstgemacht oder gekauft werden

Für die Füllung

5 Tassen entsteinte Kirschen frisch oder aufgetaut
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel Mandelextrakt kann durch mehr Vanille ersetzt werden
⅔ Tasse weißer Zucker
¼ Tasse Maisstärke

Für die Streusel

⅔ Tasse Allzweckmehl
¼ Tasse weißer Zucker
⅓ Tasse brauner Zucker
4 Esslöffel ungesalzene Butter kalt verwenden
1 Prise Salz

Equipment

Ofen
Rührschüssel
Backform

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Ofen auf 220°C vorheizen.
In einer große Rührschüssel die Kirschen, Vanilleextrakt, Mandelextrakt, weißen Zucker und Maisstärke kombinieren und 5-10 Minuten ruhen lassen.
In einer separaten Schüssel Allzweckmehl, weißen Zucker, braunen Zucker und eine Prise Salz vermengen. Kalte Butter hinzufügen und in eine sandige Konsistenz arbeiten.
Die Kirschmischung auf den vorgebackenen Teigboden geben und gleichmäßig verteilen.
Die Streusel gleichmäßig über die Kirschfüllung streuen.
Bei 220°C für 20 Minuten backen, dann Temperatur auf 190°C reduzieren und weitere 35-40 Minuten backen.
Kuchen 20-30 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie ihn anschneiden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Genießen Sie den Kuchen warm mit Vanilleeis für ein besonderes Geschmackserlebnis.

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