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Knoblauch Parmesan gerösteter Brokkoli

Knoblauch Parmesan gerösteter Brokkoli in 15 Minuten

Knoblauch Parmesan gerösteter Brokkoli ist eine schnelle und köstliche Beilage, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann und perfekt in jede Mahlzeit passt.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brokkoli
  • 1 kg Brokkoli Frisch geschnittene Brokkoliröschen sorgen für eine gleichmäßige Garung.
  • 3 Esslöffel Olivenöl Wählen Sie eine gute Qualität für optimalen Geschmack.
  • 4 Zehen Knoblauch Fein gehackt für aromatische Tiefe.
  • Koshersalz
  • Schwarzer Pfeffer
  • ¼ Tasse Parmesankäse Frisch gerieben für ein herzhaftes Finish.
  • 3 Esslöffel Zitronensaft Frisch gepresst sorgt für das beste Ergebnis.

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Küchenmesser
  • Löffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech vor.
  2. Verteilen Sie die frischen Brokkoliröschen gleichmäßig auf dem Backblech. Träufeln Sie Olivenöl über den Brokkoli und streuen Sie Knoblauch, Koshersalz und Pfeffer darüber.
  3. Rösten Sie den Brokkoli im Ofen für 10-12 Minuten, bis die Röschen leicht bräunen und zart, aber knackig sind.
  4. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und bestäuben Sie den Brokkoli mit Parmesan und träufeln Sie Zitronensaft darüber.
  5. Servieren Sie den Knoblauch Parmesan gerösteten Brokkoli heiß als köstliche Beilage.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 4gFat: 9gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 90mgCalcium: 120mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten verbessern den Geschmack und die Textur des Gerichts erheblich.

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