Heize deinen Ofen auf 190°C vor und bereite ein Backblech vor, indem du es mit Backpapier auslegst oder leicht mit Antihaftspray besprühst.

In einer großen Schüssel kombinierst du den geriebenen Cheddar-Käse, den Mozzarella-Käse, die fein gehackten Gewürzgurken und das Knoblauchpulver. Mische alles gründlich.

Forme kleine Bälle oder mundgerechte Portionen aus der Käsemischung und lege sie auf das Backblech.

Backe die Knusprigen Gewürzgurkenkäsestücke für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Lass die gewürzigen Käsebissen einige Minuten abkühlen und serviere sie warm.