Schneide die Hähnchenbrust in gleichmäßige Streifen und würze sie großzügig mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer. Lasse das Gewürz für etwa 10 Minuten einwirken.

Bereite eine Panierstation vor: Mehl, Buttermilch und Panko-Semmelbrösel in drei tiefen Tellern anrichten.

Tauche die Hähnchenstreifen in das Mehl, dann in die Buttermilch und schließlich in die Panko-Semmelbrösel.

Erhitze Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und frittiere die Hähnchenstreifen für 5-7 Minuten pro Seite.

Brate den Bacon in der gleichen Pfanne bis knusprig und lasse ihn auf Küchenpapier abtropfen.

Verteile Ranch-Dressing auf einer Tortilla und belege sie mit Salat, Tomaten, Cheddar, Hähnchen und Bacon.

Falte die Tortilla ein und rolle sie fest auf. Schneide den Wrap in zwei Hälften.