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Kondensmilch Zitronen Kuchen

Kondensmilch Zitronen Kuchen ganz einfach selber machen

Ein köstlicher Kondensmilch Zitronen Kuchen mit einer perfekten Balance zwischen süßer und säuerlicher Note.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Kühlzeit 3 hours
Total Time 3 hours 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Kruste
  • 200 g Graham-Cracker-Krümel Alternativ können Digestive-Kekse verwendet werden.
  • 80 g Zucker Kann durch Zuckeralternativen ersetzt werden.
  • 100 g Butter (geschmolzen) Ungesalzene Butter verwenden.
Füllung
  • 400 g Gesüßte Kondensmilch Wichtig für die Cremigkeit.
  • 100 ml Frischer Zitronensaft Am besten aus Bio-Zitronen.
  • 4 Eigelb Bindet die Füllung.

Equipment

  • Kuchenform (23 cm)
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Vorbereitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen.
  2. Kruste aus Graham-Cracker-Krümel, Zucker und geschmolzener Butter gut vermischen und in die Kuchenform drücken.
  3. Füllung aus gesüßter Kondensmilch, Eigelben und Zitronensaft herstellen und glatt rühren.
  4. Füllung gleichmäßig über die Kruste gießen und 25 bis 30 Minuten backen.
  5. Kuchen abkühlen lassen und für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  6. Vor dem Servieren nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 100mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische, biologische Zitronen für den besten Geschmack und lassen Sie den Kuchen mindestens drei Stunden im Kühlschrank ruhen.

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