Ofen auf 220°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.

Mehl, Backpulver und Salz in einer Rührschüssel vermischen.

Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung geben. Mischen, bis eine grobe Krümelstruktur entsteht.

In einer separaten Schüssel Krabbenfleisch, Frischkäse, Knoblauchpulver, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft und Petersilie gut vermengen.

Teig auf bemehlter Fläche etwa 1 cm dick ausrollen und mit Ausstecher in Kreise schneiden.

Esslöffel der Krabbenmischung auf jeden Teigkreis geben.

Teigkreise über die Füllung falten und Ränder fest zusammendrücken.

Oberseite der Kekse mit geschmolzener Butter bestreichen und ca. 15 Minuten backen.

Kekse nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.