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BBQ Hühnchen Pizza

Leckere BBQ Hühnchen Pizza für Wochenendgenuss

Diese BBQ Hühnchen Pizza vereint zartes Hühnchen und rauchige BBQ-Sauce zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 13 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Pizza-Teig Fertiger Teig empfohlen.
Für die Beläge
  • 500 g Hühnchenschenkel Alternativ Hühnerbrust verwenden.
  • 200 g BBQ-Sauce Wähle deine Lieblingssauce.
  • 200 g Mozzarella-Käse Cheddar oder veganen Käse als Alternative.
  • 1 Stück Zwiebeln Rote oder weiße Zwiebeln verwenden.
  • 2 EL Olivenöl Alternatives Öl nach Wahl möglich.
  • 1 EL Butter Vegane Butter als Ersatz.
  • 1 EL Rotweinessig Alternativen: weißer Weinessig oder Apfelessig.
  • 1 g Koriander Optional als Garnitur.
Für die Würzung
  • Nach Belieben Salz
  • Nach Belieben Pfeffer
  • Nach Belieben Knoblauchpulver Optional.

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Backblech
  • Pizzaplatte
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Hühnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit Olivenöl goldbraun braten.
  3. Hühnchen zerkleinern und mit BBQ-Sauce vermischen.
  4. Zwiebeln, Butter und Rotweinessig in der Pfanne karamellisieren.
  5. Pizza-Teig ausrollen und auf Backpapier legen.
  6. BBQ-Hühnchen-Mischung, karamellisierte Zwiebeln und Mozzarella-Käse darauf verteilen.
  7. Pizza 13 Minuten im Ofen backen, bis der Rand goldbraun ist.
  8. Pizza aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und optional mit Koriander garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für die beste BBQ Hühnchen Pizza, achte darauf das Hühnchen richtig zu garen und die Zwiebeln langsam zu karamellisieren.

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