Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Gib in eine große Schüssel das Jumbo Lump Krabbenfleisch, die Mayonnaise, das Ei, den Dijon-Senf, die Worcestershire-Sauce, den Zitronensaft, das Old Bay-Gewürz und die Schnittlauchringe. Mische alle Zutaten sanft, bis sie gut verbunden sind.

Befeuchte deine Hände leicht, um ein Ankleben zu verhindern, und forme aus der Mischung gleichmäßige Balls von der Größe eines Golfballs. Platziere die geformten Krabbenbomben sorgfältig auf dem Backblech.

Schmelze die Butter und träufle sie gleichmäßig über jede der Krabbenbomben.

Schiebe das Backblech in den Ofen und backe die Krabbenbomben für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nehme die Krabbenbomben aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm mit Zitronenspalten und Tartarsauce.