Maiskolben schälen und die Seide entfernen. 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, abkühlen lassen und dann schneiden.

Jeden Maiskolben der Länge nach in zwei Hälften und dann in Viertel schneiden, um ribbenartige Stücke zu erhalten.

Butter mit Paprika, Knoblauchpulver und optionalen Kräutern vermischen, bis eine homogene Paste entsteht.

Maisrippen gründlich mit der Gewürzmischung einpinseln, um optimalen Geschmack zu sichern.

Gewürzte Maisrippen in die Luftfritteuse legen, bei 200°C 10-12 Minuten frittieren und zur Hälfte der Garzeit wenden.

Fertig gegarte Maisrippen herausnehmen und sofort servieren, eventuell mit Dipsauce.