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Mango Kokosnuss Frozen Joghurt

Mango Kokosnuss Frozen Joghurt ganz einfach machen

Köstlicher Mango Kokosnuss Frozen Joghurt, einfach und ohne Eismaschine zuzubereiten – die gesunde Erfrischung für heiße Sommertage.
Prep Time 10 minutes
Einfrieren 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Tropisch
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Frische Mango, gewürfelt Reife Mangos für optimale Süße verwenden.
  • 1.5 Tassen Griechischer Joghurt, Vollfett Fügt Cremigkeit und Protein hinzu.
  • 0.5 Tasse Kokosmilch, Vollfett Für extra Cremigkeit mehr hinzufügen.
  • 0.25 Tasse Honig oder Ahornsirup Nach Geschmack anpassen.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt.
  • 0.5 Tasse Geraspelte Kokosnuss, ungesüßt Das Toasten intensiviert den Geschmack.

Equipment

  • Mixer
  • Gefriergeeigneter Behälter
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Geben Sie die gewürfelten Mangos, den griechischen Joghurt, die Kokosmilch, den Honig und den Vanilleextrakt in einen Mixer und pürieren Sie die Mischung bei hoher Geschwindigkeit für etwa 1–2 Minuten.
  2. Gießen Sie die pürierte Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie die geraspelte Kokosnuss hinzu. Sanft unterheben.
  3. Übertragen Sie die Mischung in einen gefriergeeigneten Behälter, glätten Sie die Oberfläche und decken Sie den Behälter gut ab.
  4. Lassen Sie das Frozen Joghurt etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, bevor Sie es servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 180kcalCarbohydrates: 28gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Am besten einen Tag vorher zubereiten. Ideal für heiße Sommertage und als Party-Dessert.

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