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Millionär Käsekuchen

Millionär Käsekuchen mit himmlischer Karamellsoße

Der Millionär Käsekuchen ist ein reichhaltiges Dessert mit Karamellsoße, das Feinschmecker begeistert.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 55 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Keksboden
  • 200 g Digestive Kekse Oder Graham Crackers
  • 100 g Ungesalzene Butter Geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung
  • 600 g Frischkäse Bei Zimmertemperatur
  • 150 g Zucker Brauner Zucker empfohlen
  • 3 Stück Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt Reiner Vanilleextrakt
Für die Karamellsoße
  • 1 Dose Zuckerhaltige Kondensmilch
  • 100 g Brauner Zucker Nach Belieben variieren
  • 50 g Butter Ungesalzen

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Springform
  • Backblech
  • Topf
  • Handmixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Zerkleinere die Digestive Kekse und vermische sie mit der geschmolzenen Butter.
  3. Drücke die Keksmasse in den Boden der Springform und backe für 10 Minuten.
  4. Vermische den Frischkäse mit dem Zucker und füge die Eier einzeln hinzu.
  5. Gieße die Füllung auf den abgekühlten Keksboden und backe für 45 Minuten.
  6. Erhitze die Kondensmilch, den braunen Zucker und die Butter in einem Topf.
  7. Verteile die Karamellsoße gleichmäßig über den Käsekuchen.
  8. Lasse den Käsekuchen für mindestens eine Stunde im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 28gSaturated Fat: 15gCholesterol: 120mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Serviere den Käsekuchen mit frisch gebrühter Kaffee oder Tee.

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