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Mincemeat Weihnachtskuchen Rezept Zutaten: - 250 g Rosinen - 250 g Sultaninen - 250 g gehackte Datteln - 250 g getrocknete Feigen - 250 g Mincemeat - 125 g Mandeln, gehackt - 250 g Zucker - 250 g Butter - 4 Eier - 500 g Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel Zimt - 1 Teelöffel Muskatnuss - 1 Prise Salz - 100 ml Milch Anleitung: 1. Heizen Sie den Ofen auf 150 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein. 2. Mischen Sie die Rosinen, Sultaninen, Datteln, Feigen, Mincemeat und Mandeln in einer großen Schüssel. 3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und gut verrühren. 4. Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel. 5. Fügen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und gut verrühren. 6. Mischen Sie die Früchte und Nüsse unter den Teig. 7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie ihn für etwa 1,5 Stunden oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. 8. Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen.

Mincemeat Weihnachtskuchen Rezept für die Festtage

Ein einfaches und köstliches Mincemeat Weihnachtskuchen Rezept, das die festlichen Aromen von getrockneten Früchten und Nüssen vereint.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Weihnachtsküche
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Rosinen
  • 250 g Sultaninen
  • 250 g gehackte Datteln
  • 250 g getrocknete Feigen
  • 250 g Mincemeat
  • 125 g Mandeln, gehackt
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 4 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Prise Salz
  • 100 ml Milch

Equipment

  • Kuchenform
  • Schüssel
  • Mischgerät

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 150 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Kuchenform ein.
  2. Mischen Sie die Rosinen, Sultaninen, Datteln, Feigen, Mincemeat und Mandeln in einer großen Schüssel.
  3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und gut verrühren.
  4. Mischen Sie das Mehl, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz in einer separaten Schüssel.
  5. Fügen Sie die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und gut verrühren.
  6. Mischen Sie die Früchte und Nüsse unter den Teig.
  7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie ihn für etwa 1,5 Stunden oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Lassen Sie den Kuchen in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter stürzen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um eine glatte Teigmischung zu gewährleisten.

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