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Mittelmeeres Dosenthunfisch Pasta

Mittelmeeres Dosenthunfisch Pasta in 30 Minuten

Eine köstliche Mittelmeeres Dosenthunfisch Pasta, die schnell zubereitet ist und reich an Omega-3-Fettsäuren.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 320 g Spaghetti (oder Pasta nach Wahl) Benutze glutenfreie Pasta für eine glutenfreie Variante.
Für die Sauce
  • 200 g Dosenthunfisch in Olivenöl Für eine leichtere Option kannst du Thunfisch in Wasser verwenden.
  • 2 Stück Knoblauch Füge der Sauce Tiefe und Geschmack hinzu.
  • 1 Stück Rote Paprika Kann auch orangene oder gelbe Paprika oder Zucchini hinzugefügt werden.
  • 250 g Trauben- oder Kirschtomaten Alternativ sind gewürfelte frische Tomaten eine gute Wahl.
  • 100 g Grüne Oliven Ersatz durch Kalamata-Oliven oder weglassen.
  • 10 g Frische Petersilie Kann gegen andere frische Kräuter wie Basilikum ausgetauscht werden.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Optionale Toppings
  • 50 g Parmigiano Reggiano Verleiht den letzten Schliff.
  • nach Geschmack TL Rote Chiliflocken Für eine pikante Schärfe.
  • 1 TL Frischer Zitronensaft Fügt eine spritzige Frische hinzu.

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Siebe

Method
 

Zubereitung
  1. Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen.
  2. Während das Wasser kocht, hacke den Knoblauch und schneide die Paprika.
  3. Füge die Spaghetti nach dem Kochen des Wassers hinzu und koche sie gemäß der Verpackungsanleitung al dente.
  4. Erhitze eine große Pfanne und füge den Dosenthunfisch und den Knoblauch hinzu.
  5. Füge die Paprika, die halbierten Tomaten und die Oliven hinzu und koche die Mischung für etwa 10 Minuten.
  6. Mische die abgetropfte Pasta mit der Gemüse-Lösung und rühre die gehackte Petersilie unter.
  7. Richte die Pasta auf Tellern an und garniere sie nach Belieben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Für maximale Frische und Geschmack, verwende frische Zutaten und achte auf die Kochzeiten der Pasta.

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