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Moms Josettes Maisküchlein

Moms Josettes Maisküchlein: Herzhaft und Lecker

Moms Josettes Maisküchlein sind einfache, leckere Snacks, die nostalgische Momente auf den Teller bringen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhzeit 2 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Küchlein
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 240 g Dosenmais Für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Essenlöffel Zucker oder Zuckeralternative Menge je nach Vorliebe anpassen.
  • 120 g Allzweckmehl Kann durch Vollkornmehl ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei Kann durch Leinsamen-Ersatz ersetzt werden.
  • 1 Prise Salz
  • 2 Esslöffel Öl oder Butter Kokosöl kann ebenfalls verwendet werden.
Für die Garnitur
  • 50 ml Ahornsirup Zum Servieren.
  • 100 g Apfelmus Bietet fruchtige Frische.
  • 100 g Saure Sahne Für eine cremige Ergänzung.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Handmixer
  • Schaumlöffel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel kombiniere die Dosenmaiskörner, Backpulver, Zucker, Mehl, Salz und das Ei. Mische gut, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne das Öl oder die Butter bei mittlerer Hitze.
  3. Gib Portions von dem Teig in die heiße Pfanne und brate die Küchlein ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
  4. Entferne die Küchlein mit einem Schaumlöffel und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
  5. Serviere die Küchlein warm mit Ahornsirup, Apfelmus oder saurer Sahne.

Nutrition

Serving: 1KüchleinCalories: 150kcalCarbohydrates: 24gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 20mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Küchlein können auch mit frischen Kräutern oder Gewürzen für eine persönliche Note angepasst werden.

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