Go Back
–+ servings
Ofen gebackene entbeinte Hähnchenschenkel

Ofen gebackene entbeinte Hähnchenschenkel schnell und saftig

Dieses Rezept für ofen gebackene entbeinte Hähnchenschenkel ist schnell zubereitet, gesund und lecker.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stücke entbeinte Hähnchenschenkel hautlos für eine schnelle Zubereitung
Für die Gewürzmischung
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver kann durch Knoblauchgranulat ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Oregano kann durch italienische Gewürzmischung ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Thymian lässt sich gut durch Rosmarin ersetzen
  • 1 Teelöffel Paprika optional für weniger Schärfe
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und positioniere das Backblech auf der mittleren Schiene.
  2. In einer großen Schüssel vermische Knoblauchpulver, Paprika, Thymian, Oregano, Salz und Pfeffer gut miteinander.
  3. Trockne die entbeinten Hähnchenschenkel gründlich mit Küchenpapier ab und wende sie in der Gewürzmischung.
  4. Lege die gewürzten Hähnchenschenkel mit der glatten Seite nach oben auf ein Backblech.
  5. Backe die Hähnchenschenkel für 25 bis 30 Minuten oder bis ihre Innentemperatur 75 °C (165 °F) erreicht.
  6. Nimm die Hähnchenschenkel aus dem Ofen und lasse sie für etwa 5 Minuten ruhen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 2gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 110mgSodium: 300mgPotassium: 300mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzmischungen für zusätzlichen Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!